おはぎ

 

今年の秋彼岸は9月19日~25日。

当店では、お彼岸の御供えにも使用される

「おはぎ」をご用意しております。

4個入・・・648円(税込)  ※要冷蔵

(つぶあん・きなこ(つぶあん) 各種2個ずつ)

北海道産小豆の風味をそのままに炊き上げたつぶあんで

もっちり蒸しあげた道明寺を包んだものと

道明寺でつぶあんを包み、きなこをまぶしたものを

ご用意しております。

 

 

 

手土産にもご自分のおやつにもおすすめの一品!

ご予約も承ります。

月見団子 予約受付開始

 

今年の「十五夜」は9月17日。

「月見団子」の予約を受け付けております。

※店頭販売は、9月13日から開始予定。

 

5本入り/810円(税込)

米粉と餅粉をブレンドした生地を、白と黒のこしあんで包みました。

 

秋天でしたらきれいな秋の月を眺めながら、雨ならば丸い団子を

月に見たて、想い浮かべながら召し上がりください。

 

8月24日「清風庵朝市」 ご報告

本日の「清風庵朝市」終了いたしました!

朝早くからお越しいただき、ありがとうございました。

今回は、「山菜おこわ」と「冷やしクリームぜんざい(ほうじ茶)」

が人気でした!

 

次回は、9月21日(土)を予定しております。

詳細は、決まり次第お知らせいたします。

8月24日「清風庵朝市」のお知らせ

 

日時:8月24日(土) 8:00~9:00(但し、無くなり次第終了です)

場所:清風庵駐車場(雨天時店内)

※当日6時半頃より整理券をお配りいたします。

※お客様全員にできる限り商品を提供できるように

 数量制限(各商品5点まで)を設けさせていただきます。

※近隣の方々へのご迷惑、通行の妨げにならないようご協力ください。

 

窯出しカステラ        100g/150円

大人気!焼きたてホワホワの長崎カステラ!

蒸したておこわ     1パック/350円

蒸したてもちもちの山菜おこわ。

ほうじ茶水まんじゅう     2個入/400円

香り豊かなほうじ茶を生地とあんに使用。

冷たいほうじ茶と共にお召し上がりください。

冷やしクリームぜんざい(ほうじ茶)1個/400円

北海道産小豆のぜんざいに羽二重餅のお餅。

生クリームとほうじ茶パウダーで仕上げました。

ずんだのあんころ餅     8個入/400円 

コシのあるお餅に、枝豆の風味豊かなずんだ餡。

塩クリーム大福      2個入/400円

塩気の効いたお餅で、柔らかなつぶあんと

生クリームを包みました。

 

暑い日が続いておりますので、

よーく冷やして食べるとおいしい涼菓や

塩気を効かせたお菓子をご用意いたします。

 

2ヶ月ぶりの朝市!

スタッフ一同張り切ってお待ちしております!

 

おはぎ

 

お盆が近づいてまいりました。

当店では、お盆の御供えにも使用される

「おはぎ」をご用意しております。

4個(木箱入)・・・918円(税込)  ※要冷蔵

(こしあん・つぶあん・きなこ(つぶあん)・ずんだあん)

北海道産小豆の風味をそのままに

ほっくり炊き上げたつぶあんと風味の良いきなこ、

口溶けの良いこしあんに季節のおはぎとして枝豆の風味豊かな

ずんだあんをご用意しております。

ご予約も承ります。

 

暑い日が続いておりますので

冷たいお茶と一緒にお楽しみください!

阪急百貨店 うめだ本店 催事出店のお知らせ

 

阪急百貨店 うめだ本店に

今シーズンも出店させていただきます。

 

場所:地下1階 日本の銘菓撰

期間:7月31日~8月6日

 

おかやま白桃ゼリー 単品・3個入・4個入・6個入・8個入

とろけるような果肉からしたたる果汁、豊潤な香りと味わい深い

甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と

白桃ピューレをふんだんに使用したゼリーで包み込みました。

こだわりの逸品「おかやま果実」ブランド認定製品。

清水白桃ゼリー 単品・3個入・5個入・9個入・12個入

豊潤でなめらか、とろけるような果肉で桃の女王とも呼ばれる

清水白桃の半割を、清水白桃ピューレをたっぷり使用した濃厚な

ゼリーで包み込んでいます。そして、素材の味が引き立つよう

日本最後の清流と言われる高知県四万十川源流域の天然水を

使用してお作りしています。

第27回全国菓子大博覧会・三重 名誉総裁賞受賞(2017)

 

清風庵のこだわりの逸品!

夏の贈答品などにいかがですか。

 

 

冷やしクリームぜんざい

 

冷やしクリームぜんざい  1個/237円(税込)

北海道産小豆のぜんざいに羽二重餅のお餅。

生クリームとともにお召し上がりください。

 

少し塩気の効いたぜんざいと生クリームの相性抜群です!

暑い日に、冷たいぜんざいはいかがですか!

土用餅

 

今年の「土用の丑の日」は、7月24日と8月5日。

この日に食べる風習がある和菓子のご紹介です。

土用餅          4個入/648円

餅粉(羽二重餅)と米粉(岡山県産コシヒカリ)を

ブレンドしたお餅を、甘さ控えめのこしあんで

包みました。

お餅で力をつけ、邪気払いの意味を持つ赤色の小豆を

食べて無病息災を願う、といった意味が込められています!

表面の模様は、「土用波」を表現しています。

 

この時期限定のお菓子なので

ぜひこの機会にお召し上がりください!

6月15日「清風庵朝市」 ご報告

本日の「清風庵朝市」終了いたしました!

暑い中お越しいただき、ありがとうございました。

予想を上回る売れ行きのため、追加で作りながらの

提供となり、お待たせした方には申し訳ございません

でした。

 

今回は、「ほうじ茶ロール」と「あん入り抹茶わらび餅」

が大人気でした!

 

7月は、繁忙期のためお休みさせていただきます。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。

6月15日「清風庵朝市」のお知らせ

 

日時:6月15日(土) 8:00~9:00(但し、無くなり次第終了です)

場所:清風庵駐車場(雨天時店内)

※当日6時半頃より整理券をお配りいたします。

※お客様全員にできる限り商品を提供できるように

 数量制限(各商品5点まで)を設けさせていただきます。

※近隣の方々へのご迷惑、通行の妨げにならないようご協力ください。

 

窯出しカステラ        100g/150円

大人気!焼きたてホワホワの長崎カステラ!

蒸したておこわ     1パック/350円

蒸したてもちもちの山菜おこわ。

ほうじ茶ロール      1本/500円

「下山さんちのほうじ番茶」使用。

ほうじ茶の風味薫る生地にほうじ茶生クリーム。

ほうじ茶パフェ       1個/500円

「下山さんちのほうじ番茶」使用。

ほうじ茶プリンにほうじ茶生クリームを絞り、

粒あん・カステラ・団子・わらび餅を盛り合わせた和風パフェ。

ずんだのあんころ餅     8個入/400円 

コシのあるお餅に、枝豆の風味豊かなずんだ餡。

碧の雫(あおのしずく)    1個/300円

四万十川の水から生まれた水ゼリー。

黒蜜、きなこと共にお召し上がりください。

 

今回は人気のほうじ茶を使用したお菓子や

夏を感じさせるお菓子を中心にご用意いたします!

 

朝の気温も上がってきましたので、

暑さ対策をしてお越しください!