今年の節分は2月2日 恵方は南南東!

 

節分にちなんだお菓子のご紹介。

【妖怪 アマビエ 鬼(うら)バージョン】

「妖怪 アマビエ」が赤鬼に。

鬼のパンツもはいてます。

岡山なので「温羅(うら)」とも呼びます。

節分までの期間限定!

1個 320円(税込)

 

【和菓子屋の恵方巻ロール】(約16cm)

・えび    → いちご

・きゅうり  → キウイ

・タマゴ   → カスタードクリーム

・かんぴょう → 求肥

・しいたけ  → 小豆

こんなイメージでお作りしました。

※2月1、2日のみ販売。

1本 864円(税込)

 

どちらもご予約承り中!

うぐいす餅 販売開始

春の訪れを感じさせる鳥「うぐいす」を表現した菓子。

やわらかく炊いたこしあんを求肥で包み

青大豆から作られたうぐいす粉をまぶし

うぐいすの形に整えました。

 

さえずりを思い浮かべながらお楽しみください。

1月16日「清風庵朝市」 ご報告

本日の「清風庵朝市」終了いたしました。

寒い中お越しいただき、ありがとうございました。

 

2021年最初の朝市となりました。

今年も、皆様に喜んでいただけるように

魅力のあるお菓子を創作してまいります!

来月は、2月20日(土)を予定しております。

よろしくお願いいたします!

2021年1月16日「清風庵朝市」のお知らせ

日時:1月16日(土) 7:30~9:00(但し、無くなり次第終了です)

場所:清風庵駐車場(雨天時店内)

マスク着用・アルコール消毒ご協力をお願いいたします。

 お客様全員にできる限り商品を提供できるように

 数量制限(各商品5点まで)を設けさせていただきます。

 レジ袋が有料(5)になりましたので、エコバッグ持参を

 おすすめいたします。

 

 

窯出しカステラ

大人気!焼きたてホワホワの長崎カステラ!

蒸したておこわ

蒸したてもちもちの山菜おこわ。

栗おこわ

季節限定!

ホクホク栗入りの蒸したて栗おこわ。

いちご大福

いちごピューレをたっぷり使ったいちごあん。

特別仕様の限定いちご大福。

いちご大福タルト

タルト生地に、粒あん・カスター&生クリームを敷き詰め

新鮮ないちごをふんだんに使用し、求肥を載せました。

 

その他にも色々な品をご用意いたします!

 

2021年最初の「清風庵朝市」。

1年の良いスタートが切れるよう、万全の準備をして

お待ちしております!

いちご大福 販売開始

昨年末からたくさんの問い合わせをいただいていた

いちご大福(こしあん・つぶあん、白あん、カスタードクリーム)

の販売を開始いたしました。

愛情をこめて育てられた完熟で新鮮ないちごは、

あんやクリームとの相性抜群、華やかな色合いが

ショーケースを明るく彩ってくれます!

 

清風庵のいちご大福シリーズ、食べ比べてみてください!

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。

昨年は大変な年になりましたが、皆様に支えられ

1年間やり抜くことができました。

心より感謝申し上げます。

本年もまだまだ厳しさが続きますが

皆様に笑顔になっていただけるお菓子作りに

邁進してまいります。

どうぞ宜しくお願いいたします。