5月5日こどもの日には、かしわ餅を食べる風習があります。
かしわの葉は、古くなっても新芽が出るまで木から落ちない
という特徴から、子孫繁栄の意味合いを持つ縁起物として
こどもの日に食べるようになりました。
当店では、岡山県産コシヒカリの米粉で作ったコシのあるお餅で
甘さ控えめの餡を包み、香りの良いかしわの葉を巻いています。
白いお餅はこしあん、よもぎのお餅はつぶあんです。
ご予約も承っております。
5月5日こどもの日には、かしわ餅を食べる風習があります。
かしわの葉は、古くなっても新芽が出るまで木から落ちない
という特徴から、子孫繁栄の意味合いを持つ縁起物として
こどもの日に食べるようになりました。
当店では、岡山県産コシヒカリの米粉で作ったコシのあるお餅で
甘さ控えめの餡を包み、香りの良いかしわの葉を巻いています。
白いお餅はこしあん、よもぎのお餅はつぶあんです。
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